פרויקט 'בשבילי הערבה' הינו פרויקט קהילתי מקומי, המתבסס על תושבי האזור ומחנך לחיים מקיימים – לחיות, ללמוד, להכיר ולשמור על המקום והאזור בו אנו חיים. הרעיון הוא "לסלול" מערכת שבילים בערבה, שמחברת בין היישובים, האתרים והאטרקציות באזור. השנה התקיים הפרויקט בפעם החמישית בחבל אילות ונחתם באירוע קהילתי מרכזי, שמאחד את כל היישובים בערבה ביום שיא אזורי. הפרויקט נשען, מחזק ומקדם עקרונות אזוריים וייחודיים באזור – מדע, טבע וסביבה, אקולוגיה, גיאוגרפיה וארכאולוגיה, אנרגיה מתחדשת, קיימות ושמירה על הסביבה ועוד.
מדי שנה נבחר נושא מסגרת, המשתלב בעשייה הלימודית האזורית. מטרות הפרויקט: חיזוק הקשר בין הקהילות והתושבים בערבה, היכרות עם שכנינו, עידוד פעילות ויציאה מהבית למסלולי טיולים, חיזוק קיימות, הכרת הסביבה המדברית על כל שוכניה, ייצור הפעילות ע"י התושבים בכוחות מקומיים ושיתוף ידע – לימוד וחיבור בין המסגרות החינוכיות השונות ברחבי חבל אילות, הדרכות ע"י ילדים בכל הגילאים ותושבי האזור והעברת הידע למבקרים מבחוץ. שותפים לפרויקט: מועצה אזורית חבל אילות, קהילות האזור, היחידה הסביבתית אילת-אילות, מתנ"ס, ביה"ס היסודי והתיכון, יישובי החבל, מו"פ מדבר וים המלח, מו"פ חקלאי, אילת-אילות אנרגיה מתחדשת, מכון ערבה ללימודי הסביבה, מפעלים אזוריים ועוד.